أجدد الوصفات العالمية

كيفية تحضير سلطة الباذنجان و الفلفل الأحمر الحلو


الكاتب: Salma (طباخ جديد) القسم: سلطات بتاريخ: 5/1/2019 عدد المشاهدات: 35

كيفية تحضير سلطة الباذنجان و الفلفل الأحمر الحلو

عن الوصفة:


سلطة شهية تقدم ساخنة مع السمك و هي لذيذة جدا خاصة في وجبة الغداء، أنصحكم بتجريبها

المقادير:


٢ بادنجان مقشر.

١ فلفل احمر حلو مشوي.

٢ فص ثوم مهروس.

ملح.

فلفل أسود.

٢ م ك زيت زيتون.

٢ طماطم مقطعة قطع صغيرة.

٢ م ك بقدونس و قزبر.

طريقة التحضير:


1

في مقلة نشع زيت زيتون مع البادنجان مقطع مربعات صغيرة مع ملح و نتركه دقيقتين مع التقليب.

2

نضيف الفلفل الاحمر مقطع مع الطماطم مقطعة أيضا.

3

نضيف ملح فلفل أسود و فص ثوم و نقلب الكل جيدا ونتركه ينضج.

4

نضيف في الآخر بقدونس و نتركه دقيقة.

5

نقدم السلطة في طبق التقديم ساخنة.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة