أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير شرائح الشوفان بالكراميل


الكاتب: سالي نوفل (طباخ جديد) القسم: رجيم بتاريخ: 1/1/2019 عدد المشاهدات: 57

طريقة تحضير شرائح الشوفان بالكراميل

عن الوصفة:


حلوى خفيفة ولذيذة من المأكلولات الصحية اللذيذة، أنصحكم بتجريبها.

المقادير:


135 غ من الدقيق الكامل

45 غ من لب جوز الهند النىء

1 و 1/2 من الملاغق الصغيره من البكينج باودر

25 غ من القطر الذهبي

100 غ من الشوفان الملفوف

500 غ من السكر الاسمر

150 غ من الزبده غير المملحه

علبه من حليب نستله المحلى المكثف

ملعقة طعام من الزبده غير المملحه

ملعقه صغيره من الزنجبيل غير المبشور

30 غ من الشوكلاته الداكنه

طريقة التحضير:


1

يمزج السكر الاسمر مع الباكنج باودر ورقائق الشوفان في وعاء دائري

2

نذوب الزبده مع القطر ويصب المزيج في صينيه مسطحه 18 * 27 مغطاه بورق الخبز

3

يخبز في فرن محمى على حراره 180 درجه مئويه لمدة 15 الى 20 دقيقه او حتى يصبح متماسكا ويتحول الى ذهبي فاتح

4

تحضر الحشوه عبر مزج الحليب نستله المكثف المحلى خالى الدسم مع زبدة الفول السوداني والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعده ثقيله يطهى المزيج على حراره معتدله وتحرك باستمرار لمدة 4 الى 6 دقائق حتى تصبح سميكا وذهبيا

5

يدهن مزيج الكرميل بتجانس على القاعده المطهوه عندما يبرد يسكب ببطء وتجانس مع الشوكلاته المذوبه تبرد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصه بسكين ساخن


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة