Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

سلطة الروكا مع البصل


الكاتب: seif chebbi (طباخ جديد) القسم: رجيم بتاريخ: 21/1/2018 عدد المشاهدات: 62


عن الوصفة:


طريقة عمل سلطة الروكا الإيطالية بطريقة سهلة وسريعة. وصفة خفيفة ومثالية مع جميع أنواع الأطباق

المقادير:


- الروكا : 800 gr - البصل : 100 gr (مقطّعة الى جوانح) - الخل الأحمر : 35 gr - زيت الزيتون : 100 gr - ملح : رشّة (حسب الرغبة) - البهار الأبيض : رشّة (حسب الرغبة) - سماق : ملعقة كبيرة - بندورة : 5 pcs (شرائح طازجة)

طريقة التحضير:


1

1. تنقّى الروكا، وتغسل مرّات عدّة في وعاء عميق حتى تنظف. تقطّع الى قطع متوسّطة الحجم، ينثر البهار والملح والخل الأحمر وزيت الزيتون، ويمزج هذا الخليط جيداً. 2. يوضع هذا الخليط في طبق التقديم، يضاف إليه البصل المقطّع إلى جوانح، ويزّين بشرائح البندورة، ثم ينثر السمّاق. "نصيحة الشيف": يمكن تقديم هذه السلطة مع عصير الحامض أيضاً.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة