Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

كيكة بالتفاح والقرفة


الكاتب: rahma amraji (طباخ مبتدئ) القسم: الكيك بتاريخ: 14/1/2018 عدد المشاهدات: 78


عن الوصفة:


وصفة الكيكة بالتفاح والقرفة المغربية, سهلة وبسيطة, مكوناتها متاحة في كل البيوت. لذيذة جدا ويحبها الاطفال كثيرا وصحية ايضا. اخليكم مع الوصفة التالية:

المقادير:


4 بيضات

150 غ سكر خشن

2 أكياس سكر الفانيلا

12 سل زيت عباد الشمس

250 غ دقيق

2 قبصات ملح

14 غ خميرة كميائية

125 غ ياغورت طبيعي

للتزيين: تفاحة

1 ملعقة صغيرة قرفة

50 غ رقائق اللوز

1 ملعقة كبيرة سكر خشن

1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة التحضير:


1

يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيلا حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.

2

يضاف الزيت مع الاستمرار في التحريك لكي يحتفظ الخليط بالهواء في داخله.

3

ينخل الدقيق مع الملح والخميرة. يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض/السكر مع التحريك إلى حين الحصول على عجين متجانس.

4

يضاف الياغورت إلى العجين لتخفيفه.

5

يصب العجين في قالب قطره 24 سم ملبس بورق المطبخ. تبشر التفاحة فوق العجين، بواسطة شوكة يوزع التفاح بتساو على سطح العجين، تنثر فوقه القرفة، يزين برقائق اللوز و يرش فوقه السكر الخشن.

6

يدخل القالب إلى الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 45 دقيقة.

7

تخرج الحلوى من الفرن وتترك تبرد تماما قبل إزالتها من القالب.

8

تزين الحلوى بالسكر الناعم قبل تقديمها.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة