Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة اعداد كيكة شكولاتة في الخلاط


الكاتب: Yousra Bakouch (طباخ جديد) القسم: الكيك بتاريخ: 27/1/2018 عدد المشاهدات: 63


عن الوصفة:


الكيك من أهم أطباق الحلويات التي تُحضر وتقدم في جميع المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد، وحفلات الزفاف، والنجاح، وهو يُصنع بعدة نكهات كنكهة الفانيليا، الأناناس، والفراولة، وغيرها من أنواع الفواكه، والشوكولاتة، والنوع الأخير يعتبر الأهم والأشهى لأنه النوع المرغوب من قبل الصغار والكبار لما يتمتع من نكهة غير موجودة بغيره، ومكونات كيك الشوكولاتة الأساسية الدقيق، وبودرة الكاكاو، والحليب، وتحضيره يعتبر بالأمر السهل والبسيط وخاصة أن مكوناته متوافرة باستمرار في المطبخ العربي.

المقادير:


150 غ من الدقيق ما يعادل 1 كوب و 1/4 كوب .

160 مل من الزيت ما يعادل 3/4 كوب .

200 مل من الحليب ما يعادل 3/4 كوب .

8 غ من الخميرة الكيميائية او البيكينج باودر .

4 ملاعق كبيرة الكاكاو المر .

150 غ من السكر ما يعادل 1 كوب .

بيضة واحدة .

طريقة التحضير:


1

في الخلاط الكهربائي نضيف الزيت والحليب والكاكاو ثم السكر ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيدا .

2

نضيف البيضة الى الخليط الأول ثم نعيد تشغيل الجهاز .

3

بعد مزج المكونات جيدا نسكبها في اناء اخر ونضيف اليها الدقيق والخميرة و نخلط جيدا حتى الحصول على مزيج بالقوام المناسب .

4

نسكب الخليط المحضر في قالب الحلوى وندخله الفرن بدرجة حرارة 170 .

5

بعد ان تجهز الكيكة نخرجها من الفرن ونزينها بالشكولاتة السائلة .

6

و بالصحة والعافية .

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة