Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

Pizza بيتزا في المنزل


الكاتب: Heba Mohamed (طباخ جديد) القسم: معجنات بتاريخ: 10/6/2019 عدد المشاهدات: 106


عن الوصفة:


البيتزا هي زائر منتظم لمنزلنا. محببة جدا لدي الأطفال. يُعد صنع البيتزا محلية الصنع أو المنزلية عشاءً سريعًا وسهلاً في أي ليلة من أيام الأسبوع. حتى صنع العجين الخاص بك يضيف فقط بضع دقائق إلى وقت الإعداد.

المقادير:


1 كيلو دقيق

100 جرام زبادي

10 جرام خميرة

10 جرام ملح

5 جرام سكر

30 جرام زيت

50 جرام زيتون مخلى

عيدان شيش طاووق

صلصة طماطم

400 جرام جبنة موتزاريلا، صوص الباربكيو

500 جرام وراك فراخ مقطع مكعبات

طريقة التحضير:


1

تتبل الفراخ بخلط توابل الشيش طاووك كنور ونصف كمية الزبادي وتترك لمدة ساعة ثم تطهى على الجرل أو في الفرن وتترك جانبا.

2

نحضر الدقيق ونخلط عليهم الخميرة والسكر ونصف الزبادي ونصف الزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركهم يختمروا.

3

نفرد العجينة وندهنها بصلصة الطماطم ونرشها بالجبنة الموتزاريلا ثم نغطيها بشريحة أخرى من العجينة، نغلقها وتحكم جيدا ونقطعها شرائط ونحضر أسياخ الشيش طاووك نضع الفراخ قطعة بعد قطعة وترك مسافة للعجينة ونلف العجين ونضع زيتونة مخلاة ونلف شريط العجين على السيخ حتى آخره. يزود صوص البربكيو على وجه البيزا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


mohamed ahmed

شكراً على الوصفة

brahim houat

جميل

Adnan Subyani

موفق عمل مميز

أم البراء مباركي

البيتزا ... أحبها

إيناس السولامي

this is yummmy