Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل فطيرة الباف باستري


الكاتب: ام شهاب شهاب (طباخ جديد) القسم: معجنات بتاريخ: 2/2/2019 عدد المشاهدات: 65


عن الوصفة:


تحضير طبق مغذّ وشهيّ في الوقت عينه لأسرتك؟ اليك اليوم في هذه الوصفة طريقة تحضير فطيرة الباف باستري بالدجاج. أرجو أن تحضروها و تشاركوا معي تجربتكم.

المقادير:


ملعقة كبيرة من الزبدة.

فص من الثوم المفروم.

بصلة واحدة مفرومة.

كوب من البازلاء الخضراء.

كوب من الفطر المقطع.

صدر واحد من الدجاج.

الجزر المقطع.

200 مل من الكريما الطازجة.

ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.

فطيرة الباف.

طريقة التحضير:


1

في البداية، إسلقي البازلاء والجزر على نار خفيفة وفي مقلاة مختلفة ضعي القليل من زيت الزيتون وقلي البصل والثوم الى أن يذبلا، ثم أضيفي الدجاج المقطع الى شرائح وقلبيها جيداً على النار.

2

بعد أن تنضج البازلاء والجزر، أضيفيها الى الدجاج في المقلاة على النار وقلّبي باستمرار. بعدها ضعي صلصة الصويا والزبدة، وحرّكي جيداً، ثم ضعي الكريما وتابعي التحريك.

3

اتركي المكونات على النار لمدة 3 دقائق مع تغطية المقلاة. في هذه الأثناء افردي الباف باستري على ورقة زبدة، وفي وسطها ضعي القليل من الحشوة التي حضرتيها.

4

قطعيها الى مستطيلات جانبية، ثم اعمدي الى لفها بطريقة الضفيرة لتحصلي على شكل شهي.

5

ادهني أعلى الباف باستري بالبيض، وزينيها بحبة البركة ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم.

6

أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة، واتركيها حتى تنضج بالكامل.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Amira Mira

تسلم ايدك