Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

المحنشة


الكاتب: seif chebbi (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 18/1/2018 عدد المشاهدات: 89


عن الوصفة:


المحنشة، حلوى مغاربية منتشرة بشكل واسع في كل من الجزائر والمغرب، تتعدد مراحل إنتاجها ومن حيث الشكل والمذاق، وقد تختلف طريقة التحضير والإنتاج من منطقة إلى أخرى، إلا أنها تعتبر من الحلويات المغاربية التي تتميز بصعوبتها وتنوع مقاديرها

المقادير:


4 اكواب فرينة ملعقتين سكر ملعقتين خميرة ملعقتين زيت زيتون كوب ماء دافئ رشة ملح 0.5 كوب زيت ملعقتين حليب بودرة

طريقة التحضير:


1

نخلط السكر و الخميرة و زيت الزيتون جيدا ثم نقوم باضافة الماء و كوبين من الفرينة و نتركها لتخمر في اناء اخر نخلط الكوبين الباقيان مع الملح و الحليب نخلط المكونات مع بعضها دون عجن ثم نضيف الزيت نقسم الكمية و نقوم بعمل حربوش طويل نفتحه قليلا ثم نقوم بتدويره لنحصل على شكل وردة توضع في صينية وتدخل الى فرن بدرجة حرارة 260 °c حتى تنضج

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة