Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

وصفة دونات مقلية


الكاتب: Yousra Bakouch (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 26/1/2018 عدد المشاهدات: 99


عن الوصفة:


إنّ الدونات عبارة عن نوع من أنواع المعجّنات الّتي تُقلى بالزيت أو تُشوى بالفرن، وتُحلى إمّا بالمربى، أو الكريمة، النشا أو الشوكولاته، أو أيّة محليّات أخرى. وتتخذ الدونات عادةً الشكل الدائري المجوف. تعتبر حلى الدونات من الحلويات اللذيذة والشهية، والّتي أصبحت تباع بكثرة في وقتنا الحالي، و هناك طريقتين لإعدادها مع صلصات مختلفة للتّزيّين.

المقادير:


1 كوب حليب دافئ

ربع كوب سكر

٢ وربع ملعقة صغيرة خميرة

٤ أكواب دقيق

٢ بيضة

١ ملعقة صغيرة فانيلا

٦٠ غرام زبدة غير مملحة

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:


1

نضيف للحليب الدافئ الخميرة والسكر ثم نتركها لمدة 5 دقائق .

2

في اناء اخر نضيف 4 اكواب دقيق والملح و الزبدة والبيض و الفانيلا وخليط الحليب والخميرة والسكر ثم نمزجهم جيدا ونعجنهم حتى الحصول على عجينة متماسكة .

3

على طاولة نرش الدقيق ونفرد العجينة بسمك 2 سم .

4

نحضر قالب دائري ونقطع العجينة الى دوائر ثم نضعها في مكان دافئ ونتركها لتختمر لمدة ساعة .

5

بعد مرور ساعة نقلي القطع في زيت غزير على الجهتين حتى تتحمر .

6

ثم تزينينها سيدتي بالشكولاتة او المربي او أي صلصة ترغبين بها .

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة