أجدد الوصفات العالمية

مهلبية بالقرفة


الكاتب: SAFIA dassi (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 10/1/2019 عدد المشاهدات: 41

مهلبية بالقرفة

عن الوصفة:


المهلبية من الحلويات الشرقية المحببة للجميع وخاصة للأطفال، فهي مغذية لاحتوائها على الحليب، تعلميها بنكهة القرفة الطيبة والشهية.

المقادير:


القرفة : عود

حليب : كوب ونصف (سائل)

النشاء : 2 ملعقة كبيرة

الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


1

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة.‏

2

في وعاء، ضعي النشا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.‏

3

عندما يغلي الحليب، أضيفي مزيج النشا تدريجياً وحرّكي باستمرار.‏

4

ارفعي الحرارة، واغلي المزيج لـ20 ثانية مع التحريك المستمر ثمّ أطفئي النار.‏

5

اسكبي المهلبية في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تتجمد.


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Amin Amoun Brahimi

شكرا على الوصفة الرائعة