أجدد الوصفات العالمية

معكرونة بالفطر والبندورة اكلات للموظفات


الكاتب: عنتر هزيل (طباخ محترف) القسم: الحلويات بتاريخ: 24/1/2017 عدد المشاهدات: 14

معكرونة بالفطر والبندورة اكلات للموظفات

عن الوصفة:


من منا لايحب المعكرونة والباستا بأنواعها المختلفة ، ولكن غالبا ما تحتار سيدة المنزل من اي الأنواع ستختار و كيف ستطهوها وماهي التتبيلة المناسبة لكل نوع ،،،لذلك سنقدم اليوم معكرونة الصدفية الشكل والتي طرحت في الاسواق مؤخراً ،،سنقدمها محشوة بالجبنة والفطر ومتبلة بالثوم والاوريغانو،قدميها لعائلتك وضيوفك الذين حتما سيحبونها ، وهي وصفة يمكن لست البيت اعدادها في اي وقت وبسرعة اذا كانت موظفة

المقادير:


مغلف معكرونة صدف الكبيرة الحجم

كاس فطر معلب مفروم ناعم

٤ فصوص ثوم مفرومة ناعم

بصلة مفرومة فرم ناعم

١/٢ كيلو لحم مفروم ناعم

ملح / فلفل حسب الرغبة

٤ كؤوس صوص المعكرونة الجاهزة

٢ كاس جبنة فيلادلفيا

كاس جبنة بارميجانو مبشورة

٢ كاس جبنة مازوريلا

ملعقة صغيرة اوريغانو

طريقة التحضير:


1

يحمى الفرن على درجة ٣٥٠ فهرنهايت .

2

تسلق المعكرونة حسب تعليمات المغلف وتصفى وتغسل بالماء الساخن وتصفى.

3

في وعاء على نار متوسطة نشوح الفطر والبصل والثوم حتى تكتسب جميعها اللون البني.

4

تتبل بالملح والفلفل وتقلب وترفع من النار.

5

يضاف جبنة الفيلادلفيا وجبنة البارميجانو ريجانو .

6

تحشى الأصداف بخلطة الفطر والجبنة .

7

ترص في صينية الخبز ويسكب فوقها صوص المعكرونة ثم جبنة المازوريلا .

8

تغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة ٣٥ الى ٤٠ دقيقة.

9

ترفع من الفرن ويزال الألمنيوم وتقدم ساخنة


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة