Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

مسمن مورق


الكاتب: yassine kech (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 19/1/2018 عدد المشاهدات: 115


عن الوصفة:


وصفتي عبارة عن ملوي مورق و هشيش يتكون 500g دقيق الفرص 500g قمح ملح حسب الدوق نصف ملعقة صغيرة سكر راس معلقة صغيرة خميرة الخبز ماء دافئ لعجين زيت المائدة و الزبدة للتوريق و كل هده المقادير تمنها رخيص ولا يتطلب عمل هده الوصفة إلا بضع دقائق fhia سهلة جدا و متازة لا من الناحية الشكلية و كدلك من الناحية التدوقية

المقادير:


500g دقيق الفرص

500g قمح

ملح حسب الدوق

نصف ملعقة صغيرة سكر

راس معلقة صغيرة خميرة الخبز

ماء دافئ لعجين

زيت المائدة و الزبدة للتوريق

طريقة التحضير:


1

نخلط جميع المقادير جيدا و تدلك العجين جيدا تم تعمل منها كويرات واحدة كبيرة و ست صغيرة منها حتى يكتمل العجين تم تغطى ببلاستيك غدائي و تترك ل5 دقائق

2

و بعدها نأخد الكرة الكبيرة و تورق جيدا بزيت تم يذن سطحها بقليل من ألزبدة و ترش بقليل من الدقيق القمح الممزوج بالخمرة الكيماوية تم نأخد الكرات الصغيرة و نقوم بنفس العملية و نضعها فوق الكبيرة تم نخبزها

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


user-img
عاشور لدمية

جزاكم الله خيرا..