Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

لحم مشوي بالفرن بورق الموز مع الأرز بالفطر


الكاتب: سالي نوفل (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 2/3/2019 عدد المشاهدات: 70


عن الوصفة:


من الأطباق اللذيذة ذات قيمة غذائية عالية، وجبة غذائية متكاملة على الغذاء وكلنا نعرف فوائد الفطر واللحم والموز وهي فوائد الموز للجنس، فالموز يحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل على تعزيز الدم في شرايين العضو الذكري ويساعد على الانتصاب. كما أن الموز يساعد في التغلب على الاكتئاب لاحتوائه على مستويات عالية من "التربتوفان"، والتي يتم تحويلها إلى "السيروتونين" وهو هرمون المزاج والسعادة.

المقادير:


لحم حسب الرغبة للشوي

ورق شجر موز

للتتبيل: ملعقة خل - ملعقة ليمون - ملعقة زيت زيتون - ملح حسب الرغبة - ملعقة فلفل أسود - ملعقة كمون - ملعقة كركم - 2 حبات بصل

صويا

3 كوب أرز بسمتي

علبة فطر فريش

1 بصلة

حبة ماجي

1 رأس ثوم - ملعقة زنجبيل

طريقة التحضير:


1

قبل البدأ بيوم نغسل اللحم ونترك جزء من الدهن ونشرحها شرائح كبيرة بالسكين.

2

نضع كل مواد التتبيل بالخلاط ونخلطهم وندهن اللحم فيه، نغلف اللحم ونضعه بالثلاجة.

3

باليوم التالي نغلف اللحم بورق الموز وفوقه قصدير ونضعه بالصينية ونضع فيها ماء حر، نضع الصينية بالرف الأخير من الفرن وتترك ٣ ساعات.

4

نغسل الأرز وننقعه بماء سخن نصف ساعة، نمسح الفطر ونقطعه.

5

نقطع البصل ونحمره بالزبدة، بعدها نضيف الفطر وبعدها الماجي ونقلب.

6

نضيف بعدها الأرز والماء يغلي مرتين على نار هادئة.

7

نقدمه بالصحة والعافية.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

ممتاز

نجمة نجمة

طريقة جديدة