Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير كيك بالبرتقال


الكاتب: كوثر الراقي (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 22/1/2019 عدد المشاهدات: 145


عن الوصفة:


كيكة البرتقال شهية و خفيفة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير بمقادير بسيطة. و تنجح من أول محاولة. أتمنى لكم شهية طبية.

المقادير:


كأس عصير البرتقال ما يعادل تقريبا 15 سنتليتر.

كأس سكر خشن. (نفس كأس البرتقال).

كأس إلا ربع من الزيت.

ملعقتين صغيرتين خميرة كيماوية خاصة بالحلويات.

بشر ليمونة حامضة.

بيضتان كبيرتان أو 3 صغار.

دقيق حسب الخليط.

طريقة التحضير:


1

نقوم بخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم.

2

نضيف عصير البرتقال و الزيت و قشرة الحامضة و نستمر في التحريك.

3

نضيف الخميرة و الدقيق مع الدمج حتى نحصل على عجينة لزجة و خفيفة.

4

نحضر قالبا عائليا أو قوالب فردية حسب الرغبة. ثم ندهن القالب بالزبدة و نرش عليه الدقيق حتى يغطى بالكامل.

5

نسكب الخليط في القالب و نوزعه على كامل القالب.

6

ندخل القالب إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة دون أن نفتح الفرن حتى لا يفسد الكيك.

7

ننزل القالب إلى الطابق الأسفل في الفرن حتى يتحمر وجهه لمدة دقيقتين.

8

يترك الكيك حتى يبرد و يزين حسب الرغبة.

9

يفضل أكل الكيك باردا تماما و يمكن إدخاله للثلاجة ليبرد. بعدها يقدم مع عصير أو مشروب ساخن.

10

شهية طيبة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

Amira Mira

جميل

ام شهاب شهاب

رائع

IMAD ASSAOUNE

جميلة و رائعة