Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

كيفية تحضير أقراص كبة العدس


الكاتب: Youssef Kanso (طباخ جديد) القسم: مقبلات بتاريخ: 14/4/2019 عدد المشاهدات: 68


عن الوصفة:


العدس من أنواع الحبوب التي تعطي فيتامينات وفوائد عديدة للجسم وهو ذو طعم لذيذ.

المقادير:


500 غرام عدس مجروش

250 غرام برغل ناعم

بصلة صغيرة مقطعة

رشه ملح

رشة كمون

رشة بهار أبيض

ملعقة صغيرة مردقوش ناعم

رشة صغيرة حر أحمر ناعم

رشة صغيرة نعناع يابس

رشة حبق ناعم

ماء لسلق العدس

نعناع للزينة

بقدونس للزينة

فجل للزينة

طريقة التحضير:


1

يوضع العدس المجروش في كسرولة ويغمر بالماء ويترك على نار متوسطة لينضج.

2

عند نضج العدس نضع فوقه البرغل الناعم ليمتص الماء المتبقي ونتركه جانبا.

3

نضيف البهارات والملح إلى الخليط ونحركه قليلا ليتجانس ونتركه ليبرد ويتماسك.

4

نعمل العدس أقراصا صغيرة ونسكبه بالطريقة التي نحبها ونزين الطبق بالبصل والنعناع والفجل والبقدونس.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

user-img
محمود الديلمي

رائعه جدا شكرا على الوصفه

user-img
ناديا

أحسنت النشر

user-img
ليال

لذيذ

SANA AZOUZ

جميل شكرا