Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

فطيرة السكر بالبن


الكاتب: عبد العزيز beziiz (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 30/5/2019 عدد المشاهدات: 31


عن الوصفة:


السكر هو أساس الحلويات، ودونه نشعر أن هناك عنصراً ناقصاً في وصفاتنا التي نفتخر بها، ولمحبّي السكر، نقدّم لكم فطائر السكر لطعم حلو مضاعف.

المقادير:


كوبان من الدقيق.

نصف كوب من اللبن الزبادي.

رشة ملح.

ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:


1

ننخلّ الدقيق ونضيف إليه رشة الملح والبيكنج باودر.

2

نسخّن اللبن قليلاً ونضيفه إلى الدقيق ثم نعجنه، من الممكن أن نزيد أو نقلل اللبن، ما يهمّ هو أن نعجن جيّداً إلى أن تتكوّر العجينة وتصبح سهلة الفرد.

3

نقطّع العجينة إلى قطع متساوية، ونفرد كل قطعة بالنّشابة ونُشكّلها حسب الرغبة.

4

نُحمّي الزيت ونُحمّر قطع الفطير من الجهتين، ونلاحظ أنها تنتفخ ولن تأخذ وقتاً طويلاً حتى تتحمّر.

5

أتمنى لكم شهية طيبة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ahmed nouri

جودة