Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

عدس على الطريقة المغربية


الكاتب: djihad dz (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 20/1/2019 عدد المشاهدات: 74


عن الوصفة:


عدس على الطريقة المغربية هو عبارة عن وجبة ذات وصفة سهلة و سريعة لـ 4 أشخاص مدة التحضير 15 دقيقة و مدة الطهي 30 دقيقة و بمكونات بسيطة و بما أنها تحتوي على العدس فهي غنية بالمعادن خاصة الحديد، بالصحة والعافية.

المقادير:


400 غ عدس بني (أحمر)

بصلة متوسطة مفرومة

3 فصوص ثوم مفرومة

حبتين طماطم مفرومة

ملعقة طعام من معجون الطماطم

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

ملعقة بقدونس مفروم

نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملح وفلفل أسود

1 لتر من الماء

طريقة التحضير:


1

اغسلي العدس جيدا.

2

ضعيه في الطنجرة (طنجرة الضغط) أضيفي البصل والثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الكمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

3

حركي الكل ثم أضيفي الماء.

4

غطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

5

بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم، و أطفئي النار.

6

اسكبي العدس في طبق التقديم، ثم قدميه ساخنا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

ممتازه

Ayoub Khz

أتمنى أن توفق في تحضير هذا الطبق الشهي