Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

عجينة التارت


الكاتب: Roza Pink (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 2/1/2017 عدد المشاهدات: 372


عن الوصفة:


طريقة واعداد عجينة التارت بطريقة سهلة وبسيطة جدا تابعونا

المقادير:


2 و1/2 كوب دقيق جميع الاستعمالات.

ماء بارد للعجن(حوالي ربع كوب ماء).

2 ملعقة كبيرة سكر سنترفيش.

125 جرام زبد بدون ملح (باردة) ومقطعة مكعبات.

1 صفار بيضة.

دقيق لرش لوح التقطيع والعجن.

طريقة التحضير:


1

ضعي الدقيق والسكر والملح ومكعبات الزبد في محضر الطعام ونخلط لمدة 3 - 4 دقائق للحصول على خليط خشن.

2

أضيفي الماء وصفار البيض واستكملي الخلط للحصول على عجينة متماسكة وصالحة للفرد. ويتم عجنها لمدة 3 دقائق حتى تصبح متجانسة.

3

نترك العجينة لمدة ساعة لترتاح أو نضعها بالبراد.

4

نخرج العجينة من البراد، ثم رشي قليلا من الدقيق على لوح التقطيع أو الرخامة وافردي العجين بالنشابة حتى سمك 1/ 2 بوصة.

5

في قالب تارت مدهون إفردي العجينة واقطعي الحواف بطرف سكين ، ثم تثقب بالشوكة حتى لاترتفع من الوسط أثناء الخبز.

6

نخبز قالب التارت في فرن ساخن (190 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.

7

بعد خروج التارت من الفرن يترك ليبرد ويكون جاهزا لوضع حشوة (مربى أو فاكهة بالكريمة أو فواكه مسكرة حسب الذوق وبالهنا والشفا.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


user-img
nser ahmad

احسنتي اختي الغالية بارك الله فيكي بتلك الوصفة الرائعة والطيبة

في طلتي هيبة

الف شكررر والله

abdelhak benharoura

جميل يا اختي

loki kola

شكرا على الوصفة

Jamal Amakdouf

يا سلام روعة

Aissam Ouhamani

يا سلام

imad dz

طيبة

imad dz

حلوة

chihab cherif

احسنتي

Mohamad Asman

ما اجمل تارت الفروالة

Ikram Youti

شكرا على الوصفة

Hadeer Said

روعة

Ash Ash

j'adore

أمومة أمومة

رائع طبق لذيذ

مريم مريم

شكرا لك

NiZàr IssLàm

عمل جميل

khalil edder

طريقة سهلة وجيدة واصلي

khalil edder

طريقة سهلة وجيدة واصلي

ali ali

لذيذة جداا

user-img
محمود هتتلر

ممتاز

user-img
محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

Youssef Kanso

جميل جدا

khadija manal

excellente recette

محمود هتتلر

ممتاز

AESHAH MAHMOUD

يم يمي مقادير مضبوطة

Abdé Amg

يبدو شكلها جيد

Soufian Iloli

Bien

خيرة طاهري

ربي يحفظك

Amira Mira

روعة

Fola Fo

شكرا لكم

Muhammed Elgui

مميزة

Fatiha Charite

احسنتي الله يبارك فيك سوف اجربها

Nini Kabyle

انا اعشق الفراولة شكرا على الوصفة

Iman Tribak

أعجبتني الفكرة

ahmed afoullous

واصلي أختي.لها مذاق جيد

hicham elboukhari

جميل

israa kamar

وصفة رائعة اختي

خالد الكرور

ماشاء الله روعة

zineb lahlali

عمل جميل

اسماعيل يحيئ

ماشاء الله

Nawal Haggar

أحسنتي