Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

عجة البطاطس اللذيذة


الكاتب: nariman begag (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 30/4/2019 عدد المشاهدات: 87


عن الوصفة:


يعتبر طبق العجة من أطباق المقبلات الساخنة، ويتميز بخلط الخضار المفضلة لديك مع البيض، طبق غني بالفائدة الصحية، وهو محبب للجميع.. جربي عجة بطاطس وشاركيني رأيك بالمذاق الرائع.

المقادير:


زيت الزيتون : نصف كوب

البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطغة شرائح رفيعة)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)

البيض : 4 حبات

طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)

البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة التحضير:


1

سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2

أضيفي البطاطس الشرائح والملح والفلفل واقلي البطاطس حتى تتحمر.

3

أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر.

4

اخفقي البيض مع فلفل وملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض.

5

قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل الأخضر على وجه العجة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Adil Maayou

thank you for this recipe

Karim Awad

حلو جدا

Rim Benkaddour

وصفة جد جميلة