Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل كيك الفراولة


الكاتب: احمد ميشو (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 22/5/2019 عدد المشاهدات: 110


عن الوصفة:


الكيك يمكن تحضيره بالكثير من النكهات، فهناك الكيك بالشوكولاتة، والفراولة، والفانيلا، والمكسرات، وجوز الهند، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يمكن تشكيله بالشكل الذي نريده، ويدخل فيه الطحين الأبيض كعنصر أساسي.

المقادير:


خمس بيضات متوسطة الحجم

400 جرام من الفراولة

كوب من السكر

كوب من اللبن الرائب

نصف كوب من الزيت النباتي

ملعقة كبيرة من الفانيلا

نصف كوب من الحليب السائل

أربعة أكواب من الطحين الأبيض

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

ربع ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم

ثلاث ملاعق من روح الفراولة

ثلاث ملاعق من الصبغة الملونة

كمية من الشوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:


1

نضع في الخلاط الكهربائي اللبن الرائب، والفراولة، والزيت النباتي، والسكر، ونخلط كافة المكونات جيداً.

2

نضيف إلى الخليط البيض، والفانيلا بشكلٍ تدريجي، ونستمر في الخفق، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك ومتجانس.

3

ندهن قالب الكاتو بالقليل من الطحين، ثم نسكب الخليط.

4

نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نضع قالب الكاتو، ونتركه لمدة ساعة إلا ربعاً على الأقل، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نخرجه من الفرن، ونتركه حتى يبرد.

5

نقسم الكاتو من المنتصف، ونحشوه بكريمة الدريم ويب، وأنواع مختلفة من الفواكه، وندهن الوجه بالشكولاتة، وقطع من الفراولة.

6

نضع قالب الكاتو في الثلاجة لمدة ساعتين، وعندما يصبح بارداً، نخرج من الثلاجة ونقطعه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


angie daniela Andrade Lozano

good

Nawal Haggar

شكرا لك

user-img
عتيقه غنامي

يسلمو

ام تقوى محمد احمد

ما شاء الله