Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل طاجين سمك مخلي


الكاتب: احمد ميشو (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 17/5/2019 عدد المشاهدات: 146


عن الوصفة:


طاجين السمك من الأطباق الشهية المبتكرة، التي تقدم بطرق المختلفة، فمذاقه مميّز ولذيذ، وطريقته سهلة جداً وغير مكلفة.

المقادير:


1 كيلو سمك مخلي ومقطع

فلفل حار وفلفل أخضر مفروم

10 فصوص ثوم مفروم

معلقتين خل

عصير ليمونة

فلفل أسمر وملح

بصلة كبيرة مقطعة

2 طماطم مبشورة

2 فلفل أخضر مقطع

معلقة توابل سمك

ملح وفلفل

معلقة كزبرة ناشفة

طريقة التحضير:


1

نغسل السمك جدا بخل وبعدها نضع كل التتبيلة عليه ونقلب ونتركه في الثلاجة ساعتين على الأقل.

2

غطي كل قطعة بالدقيق وحمري مثل السمك العادي وطلعيه على ورق مطبخ أو مصفي ينزل الزيت.

3

في صينية حمري البصلة في الزيت لحد ما تدبل وانزلي بالطماطم والتوابل والملح وآخر حاجة الفلفل الأخضر وقلبيه وأطفئي.

4

رصي السمك المقلي في الصينية وقطعي ليمونة إلى شرائح عليه وأدخليه إلى فرن سخن لمدة ربع ساعة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Nawal Haggar

روعة

chaker hamoumi

continue

Simo Beziiz

جيد

ahmed nouri

أحسنت صنعا