Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل شرحات اللحم بالحمض والثوم


الكاتب: djillali chellal (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/5/2019 عدد المشاهدات: 44


عن الوصفة:


شرحات لذيذة بنكهة الثوم والليمون سهلة التحضير ومناسبة للعشاء لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، إن السر وراء نجاح هذه الوصفة هو اختيار قطعة مناسبة من اللحم الطري سهل المضغ.

المقادير:


نصف كغ لحم عجل ( خاصرة ) مقطع شرائح رقيقة

5 فص ثوم مهروس

نصف كوب عصير ليمون

ملح وفلفل حسب الرغبة

3 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:


1

نتبل اللحم بالملح والفلفل والقليل من الزيت.

2

نترك اللحم ليشرب النكهة لمدة ساعة.

3

نسخن الزيت في مقلاة.

4

نقلي شرائح اللحم ونضيف الثوم ونقليه مع اللحم قليلا.

5

نرفع اللحم عن النار ونسكب فوقه عصير الليمون.

6

نقدمه مع السلطة والبطاطس المقلية.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


مطبخ سوما و ساره

تسلم ايدك

حلمي هاني

جميل

Kenza Bouti

رائع بارك الله فيك