Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل سوشي الفواكه


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: الحلويات بتاريخ: 18/3/2019 عدد المشاهدات: 60


عن الوصفة:


سوشي من الأطباق الرئيسية في كثير من المطاعم حول العالم، وقدم الكثير من الطهاة إضافات مختلفة لتجديد مذاق الطبق الياباني الشهير. ومنها إضافة بعض أنواع الفواكة إلى لفائف السوشي الشهية، وهذه طريقة تحضير سوشي الفواكة.

المقادير:


الأرز قصير الحبة : كوب

سكر : نصف كوب (أبيض)

خل الأرز : كوب

الماء : كوب

ملح : ملعقة

ورق نوري : حسب الحاجة (ورق أعشاب بحرية)

الكابوريا : حسب الرغبة (سوريمي / أصابع)

الأفوكادو : 1 حبة

خيار : 1 حبة

السلمون : شرائح

جبن كريمي : نصف كوب حار

طريقة التحضير:


1

يغسل الأرز عدة مرات، ويصفى.

2

يوضع مع الماء على نار مرتفعة حتى يغلي، يغطى ويترك ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج.

3

لعمل الصوص: يخلط الخل والسكر والملح، ويدخل المايكرويف 5 دقائق.

4

يضاف صوص الخل إلى الأرز ويقلب ويترك جانباً.

5

تفرد ورقة نوري على حصيرة بامبو، فوقها طبقة أرز ونضغط عليها جيداً.

6

تقلب الورقة برفق، نضيف أصابع الكابوريا، ثم قطع الأفوكادو والخيار والسلمون والجبن الكريمي الحار.

7

نلف الورقة برفق، ونضغط عليها، تضاف قطع المانجو ونضغط عليها جيداً ويقطع بأحجام متساوية.

8

تكرر نفس الطريقة مع الفراولة.

9

يقدم مع الصويا والوسابي صوص.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ولا متخذات أخدان

شهية

Youssef Kanso

رائعه

محمود هتتلر

رائعه

nour nour

فكرة رائعة

khadija manal

excellente recette