Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر


الكاتب: Maria abe Mohamed (طباخ مبتدئ) القسم: سلطات بتاريخ: 4/2/2019 عدد المشاهدات: 65


عن الوصفة:


يسمى أيضاً باسم الكرنب، ويؤكل مطهواً ونيئاً، وهو من النباتات المفيدة جداً لصحة الإنسان لاحتوائه على السعرات الحراريّة، والبروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والسكر، والألياف الغذائية.

المقادير:


نصف رأس من الملفوف الأحمر والمقطع إلى شرائح رفيعة الحجم.

نصف رأس من الملفوف الأبيض المقطع إلى شرائح رفيعة الحجم.

ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.

حبة من البصل المتوسطة في الحجم والمفرومة ناعماً.

حبتان من الجزر والمقطع إلى شرائح رفيعة الحجم.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

ملعقة كبيرة من خل التفاح.

ربع كأس من الحليب السائل والخالي من الدسم.

ملعقتان كبيرة من المايونيز القليل الدسم.

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير:


1

نخلط الحليب السائل، والخل الأحمر، والمايونيز، والسكر، والملح، والخل الأبيض، وعصير الليمون الحامض معاً في وعاء، ونترك الخليط جانباً لمدة عشرين دقيقة وذلك حتى يرتاح.

2

نخلط الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض والجزر والبصل معاً بشكل جيد.

3

نضع المزيج السابق في صحن التقديم ثم نسكب مزيج الصلصة ونخلط المكونات معاً حتى تتجانس.

4

نضع السلطة داخل الثلاجة لمدة ساعتين.

5

نقدمها بالصحة وبالعافية.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

جميله جدا

ام شهاب شهاب

جميلة هذه الوصفة