Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز


الكاتب: Maria abe Mohamed (طباخ مبتدئ) القسم: سلطات بتاريخ: 5/2/2019 عدد المشاهدات: 71


عن الوصفة:


تحضر المعكرونة بالتونة والمايونيز في جميع مطابخ العالم، حيث تتعدد أنواعها فمنها السباغتي، ومعكرونة الأشكال، والفوتوتشيني، وغيرها الكثير، حيث تختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، فمن الممكن تحضيرها باللحمة المفرومة، والدجاج، والجمبري، وغيرها الكثير.

المقادير:


نصف كيلو غرام من المعكرونة الصغيرة.

ثلاث حبات من الكرفس، المفروم.

نصف كأس من البصل المفروم.

نصف كأس من البقدونس المفروم.

حبة كبيرة من الجزر، المبشورة.

علبة من التونة، المصفاة من الزيت.

نصف كأس من المايونيز.

ربع كأس من لبن الزبادي.

ملعقتان من خل التفاح أو الخل الأبيض.

رشة من ملح الطعام الأبيض.

رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:


1

نضع كمية من الماء في قدر مناسب، ونتركها على نار عالية حتى تغلي، ثم نضيف حبات المعكرونة الصغيرة، ونتركها على نار هادئة حتى تنضج لمدة لا تقلّ عن السبع دقائق.

2

نضع المعكرونة المسلوقة في مصفاه ناعمة، حتى نتخلص من الماء النقي.

3

نضع الخضروات المقطعة وهي الكرفس، والبقدونس، والبصل، والجزر في وعاء كبير، ثم نضيف إليها التونة ونقلبها مع الخضروات جيداً.

4

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى خليط الخضروات السابق.

5

نضع في وعاء صغير الحجم لبن الزبادي، والمايونيز، والملح، والخل، والفلفل ونقلبهم جيداً باستخدام شوكة.

6

نضع خليط المايونيز فوق خليط المعكرونة ونقلبها بلطف لأكثر من مرة.

7

ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد، ثم نقدمها باردة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Amira Mira

تسلم ايدك