Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل بطاطس ودجز


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 27/3/2019 عدد المشاهدات: 168


عن الوصفة:


بطاطس ودجز .. يعتبر هذا الطبق من البطاطس من أنواع المقبلات الساخنة المشهورة، وتقدم كطبق جانبي، وما يميزه هو القرمشة الموجودة في البطاطس، حضريها الآن على سفرتك.

المقادير:


زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

بقسماط : ملعقة كبيرة

الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

بهارات كاجون : ربع ملعقة صغيرة

بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة

الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة

البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم)

طريقة التحضير:


1

اخلطي جبن البارميزان والبقسماط والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود في طبق.

2

قطعي البطاطس لأصابع عريضة بقشرها بعد أن تغلسيها جيداً.

3

جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الفويل وادهنيه بالزيت النباتي وضعي حبات البطاطس المقطعة ووزعي الملح وبهارات الكاجون.

4

ادهني البطاطس بخليط الزيت وطبقة من خليط الجبن والبقسماط.

5

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 - 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.

6

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الستيك.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


nariman begag

روووعة لذيذة

زاد الخير

ممتازة

Youssef Kanso

شهيه جدا

khadija manal

excellente recette

Mohamed Jagouar

وصفة رائعة شكرا

nour nour

ممتاز

محمود هتتلر

وصفه لذيذه

نجمة نجمة

شكرا على الوصفة