أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الهريسة


الكاتب: waseem alkilani (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 20/1/2019 عدد المشاهدات: 80

طريقة عمل الهريسة

عن الوصفة:


تعد الهريسة من أشهى وأقدم الأطباق و الحلويات بسبب بساطة عملها وسهولة مكوناتها أتمنى أن تحضروها و تشاركونا رأيكم لأنه يهمنا.

المقادير:


ملعقة صغيرة من البكينج باودر

كوبان من السميد الناعم

كوب من اللبن الزبادي

كوب من السكر

اللوز للتزين

القليل من الطحينة لدهن الصينية قبل سكب المزيج فيها

قطر

طريقة التحضير:


1

أحضري وعاء، ضعي السميد و البكينج باودر وقلبيهم جيدا.

2

أضيفي اللبن الزبادي إلى الخليط و استمري في التحريك إلى أن تشعري بكثافتة.

3

أضيفي السكر و قلبي المزيج جيدا حتى يتكثف.

4

أحضري الطحينة واسكبي القليل منها في الصينية لدهنها.

5

أسكبي خليط الهريسة في الصينية وأفردي الهريسة فيها بالمعقلة.

6

قطعي خليط الهريسة قبل إدخاله إلى الفرن وضعي على وجه كل قطعة حبة من الصنوبر أو اللوز أو رشي جوز الهند على وجهها و أضيفي القطر.

7

أشعلي الفرن حتى يسخن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

8

ضعي صينية خليط الهريسة في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

9

إسقيها مباشرة بالقطر البارد.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


lakhdar metidji

شكرا