أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل المهلبية بالجيلاتين


الكاتب: Muhannad Mohammed (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 10/1/2018 عدد المشاهدات: 52

طريقة عمل المهلبية بالجيلاتين

عن الوصفة:


هي أكله لذيذة الطعم حلوة المذاق ذات شكل و هيئة تخطف الأنظار لجمالها و لها طابع سائل جيلاتيني ألوانها جميلة و رائحتها طيبة و طريقة تحضيرها سهلة و بسيطة

المقادير:


١⁄٤ كوب حليب

١⁄٤ كوب ماء

ملعقة كبيرة جيلاتين

ملعقة كبيرة سكر

١ ملعقة صغيره خلاصة اللوز

4 ملعقة كبيرة برتقال مقطع

طريقة التحضير:


1

١. يوضع نصف مقدار الماء في قدر ويترك يغلي على نار متوسطة.

2

٢. يذوب مسحوق الجيلاتين بماء بارد.يحرك ثم يوضع فوق الماء المغلي مع الحليب، السكر وخلاصة اللوز، يحرك الكل جيدا.

3

٣. يصب المزيج في طبق خاص، يوضع في الثلاجة 2 ساعة ونصف حتى تجمد المهلبية.

4

٤. عندما تجمد المهلبية تقطع مكعبات ثم توزع في أكواب للتقديم صغيرة، تزين بقطع البرتقال.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمد اوصالح

حمستني لمحاولة طهيها رغم انني لا اتقن الحلويات جيدا

حفيظ مارد

يسلمو ايديك

brahim zouad

رائعة

سناء خنشوش

أحسنت أختي

Mehdi friv

جميل جدا

Mehdi friv

شكرا لك على هذه الوصفة

Zakaria

وااااو رائعة