أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل اللديدة البيضاء


الكاتب: مصطفي شهبة (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 1/2/2017 عدد المشاهدات: 52

طريقة عمل اللديدة البيضاء

عن الوصفة:


اللديدة من الحلويات المولد التي يعشقها أفراد الأسرة ويطلق عليها الكثير من الأسماء منها اللديدة، الجوزية، الحمام . ودائماً ما تركز إهتمامك علي الوصفات التي تمكنك من الحصول علي اللديدة للإستمتاع بها. وقد حققت الكثير من وصفات اللديدة نجاحاً باهراً وتذوق رائع . فهناك حلوي اللديدة البيضاء والتي تعتمد علي إستخدام جوز الهند الأبيض وهو لة فوائد كثير يعد جوز الهند من أحد المغذيات الطبيعية لشعرك  و يساعد في النمو الصحي للشعر و يساعدك في الحصول علي شعر لامع . كما أنه فعال للغاية في الحد من فقدان البروتين و الذي يمكن أن يؤدي إلي  جفاف الشعر و الشعر الهش الضعيف

المقادير:


2 كوب من السكر

2 ملاعق زبدة

2,5 كوب من جوز الهند المبشور

100 جرام عسل جلوكوز

1/2 كوب ماء

 1 معلقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

طريقة التحضير:


1

في مقلاة أو وعاء مناسب يتم الجمع بين العسل الجلوكوز والزبدة والسكر والإنتظار حتي يتم دمج المكونات معاً

2

إضافة جوز الهند إلي الخليط والطهي علي نار خفيفة مع التقليب بشكل متكرر، لمدة 5 دقائق حتي يمتص جوز الهند الزيت الموجود في الوعاء .

3

جهيز صينة متوسطة الحجم ووضع أوراق الخبز في الأسفل

4

تبطين الجزء الأسفل من المقلاة ويتبقي حواف علي الجوانب حتي يتم إستخدامه في إزالة اللديدة عند الإنتهاء بكل سهولة .

5

صب الخليط الموجود في الوعاء بداخل الصينية، والضغط علي الخليط جيداً بإستخدام كوب زجاجي

6

ينصح بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل حتي يصبح جاهز وبمجرد أن يصبح جاهز يمكنك إزالته من خلال رفع الاوراق والبدء في تقطيع اللديدة للأشكال التي تفضلها سواء مربعة أو مستطيلة .

7

وعند الإنتهاء يمكنك تزيين اللديدة بالمكسرات علي حسب ما تفضل

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة