Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الكشري


الكاتب: Heba Mohamed (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 16/6/2019 عدد المشاهدات: 70


عن الوصفة:


هذه الوصفة هي واحدة من أشهر الوصفات في مصر. إنه طعام تقليدي لذيذ. " الكشري يعتبر من الوجبات المتكاملة، والمفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك طهيه بالمنزل بسهولة ويسر، فقط إتبع الخطوات بالترتيب للوصول للنتيجة المرغوبة.

المقادير:


كيلو مكرونة مشكلة

ربع كيلو أرز

عدس

شعرية أرز

طماطم، بصل، ثوم

شطة وكمون، توابل مشكلة

طريقة التحضير:


1

يتم سلق المكرونة في لتر من الماء المغلي مع الملح والزيت، وبعد نضجها يتم تشويحها بملعقة زيت لمدة دقيقة.

2

يتم طهي الأرز بالشعرية كما نفعل بشكل عادي، ولكن نزيد الشعرية قليلا.

3

يتم سلق العدس لمدة ربع ساعة على نار هادئة ثم تصفيته من الماء.

4

يتم تحمير أربع بصلات مقطعة على شكل دوائر.

5

يتم ضرب الطماطم بالخلاط وتصفيتها ثم وضعها مع فص ثوم محمر على نار هادئة مع التوابل المشكلة والشطة حتى يثقل قوامها.

6

يقدم في طبق كمية من الأرز ثم المكرونة والعدس والبصل والحمص في حالة الرغبة لذلك.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


إيناس السولامي

c magnifique

abdelghani lazaar

جميل

Simo Beziiz

رائع