Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل القشطة بالنشا


الكاتب: shimaa mohamed (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 24/2/2019 عدد المشاهدات: 65


عن الوصفة:


القشطة هي واحدة من مشتقّات الحليب، ويمتاز طعمها بالخفة والدسم في آن واحد، وهي تحتوي على القليل من السكر، وتستخدم في الحلويات على نطاق كبير، وهي مرغوبة لدى الكثير من الناس، والقشطة متوفّرة في كل مكان وهي متواجدة طوال السنة في الأسواق، وليست كإحدى أنواع المنتجات التي لا تتواجد إلّا في مواسم الأعياد وشهر رمضان، ويمكن إعداد القشطة منزلياً للحفاظ على الطابع التقليدي والنكهة الأصلية.

المقادير:


كوب من الماء.

كوب من الحليب البودرة.

ملعقة كبيرة من النشا.

نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:


1

نخلط الحليب مع الماء مع الطحين في قدر مناسب ونحركه جيداً على نار هادئة باستخدام الخلاط اليدوي، وبعد دقائق من التحريك المستمر يبدأ يسمك قوام الخليط ويغلظ.

2

نستمر بالتحريك إلى أن يستمر هذا الخليط بالسمك إلى أن يصبح سمكه غليظاً كقوام القشطة الجاهزة، وبعد أن نصل إلى القوام الملائم نضعه في وعاء.

3

وهكذا تكون القشطة جاهزة، ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة أسبوع للاستخدام اليومي، فهي كالقشطة الجاهزة تماماً يمكنك استخدامها على أي نوع من الحلويات.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

وصفه لذيذه جدا

ام شهاب شهاب

رائعة

نجمة نجمة

شكرا وصفة رائعة