Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي


الكاتب: shimaa mohamed (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 24/2/2019 عدد المشاهدات: 35


عن الوصفة:


يعتبر الحواوشي من أهمّ الأكلات الشعبيّة المصريّة والتي يحبّها الكبار والصغار على حد سواء، وعدا عن طعمها اللذيذ فهي سهلة الإعداد، وسنقدّم لكم طريقة إعداد الحواوشي بالعيش البلدي.

المقادير:


ربع كيلو من لحم العجل المفروم بشكل ناعم.

حبتان من الفليفلة الخضراء الحلوة والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة.

حبّة كبيرة من البندورة الطريّة.

حبة كبيرة من البصل الأبيض، المقشّر والمفروم بشكل ناعم.

ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.

ربع ملعقة صغيرة من الكمون.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة من بهار اللحم.

ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الشطة، أو أقلّ بحسب الرغبة والذوق.

فصان من الثوم المهروس، أو المدقوق بشكل ناعم.

طريقة التحضير:


1

تشوّح كمية البصل واللحمة المفرومة، بالإضافة إلى الملح والبهارات، ثمّ تضاف إليها كمية الخضراوات، وتترك على النار حتّى تنضج كافة المكوّنات.

2

تفتح أرغفة العيش البلدي، وتحشى بالحشوة التي تم إعدادها.

3

تدهن الأرغفة بالقليل من الزيت، وتعاد إلى الفرن حتى تتحمص، وهكذا يكون الحواوشي قد أصبح جاهزاً للتقديم.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

رائع

Amira Mira

مشكورة على الوصفة

amine nacir

لذيذ جدااا