Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة عمل الحلبة المعقودة


الكاتب: احمد ميشو (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 20/5/2019 عدد المشاهدات: 60


عن الوصفة:


تعتبر الحلبة المقعودة من أكثر الأطعمة التي تستعمل لزيادة الوزن، والتخلص من النحافة، فملعقة صغيرة منها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، والحديد، والبروتينات، والعديد من الفيتامينات التي تعزز الصحة العامة.

المقادير:


ثلاثة كيلو جرامات من العسل الأسود

ربع كيلو من الفول السوداني المقشر

ثمن كيلو جرام من السمسم

كيلو جرام من الحلبة المحمصة والمطحونة

كوبان من الزيت

نص كوب من الدقيق الأبيض

طريقة التحضير:


1

نضع مقلاة واسعة على النار، ونضع فيها الزيت، والفول السوداني، والسمسم.

2

نقلب المواد حتى تتحمص ويصبح لونها ذهبيا.

3

نضيف الدقيق بالتدريج، ونقلب حتى يتحمر لونه قليلا.

4

نضيف العسل ونقلبه حتى يغلي جيدا، ثم نضيف الحلبة ونقلب.

5

نترك المواد تغلي على نار هادئة مدة عشر دقائق مع التقليب.

6

نرفعها عن النار، ونضعها في طبق حتى تبرد.

7

نحفظها في برطمان زجاجي نظيف أو عبوة زجاجية معقمة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ام تقوى محمد احمد

احسنت

ahmed nouri

مفيدة جداا شكراا نوال