أجدد الوصفات العالمية

طريقة صنع حلاوة الطحينية في البيت


الكاتب: مرح عبد الخالق (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 29/12/2018 عدد المشاهدات: 32

طريقة صنع حلاوة الطحينية في البيت

عن الوصفة:


تعتبر حلاوة الطحينية من الحلويات أو الأكلات الشعبية المنتشرة في معظم دول العالم العربي، وتتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وبشكل غير مكلف، كما تتميز بمذاقها الحلو والمستساغ عند جميع الفئات العمرية، وقيمتها الغذائية العالية، كم أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الضرورية للجسم.

المقادير:


كوب وربع من السكر الابيض الناعم

كوبان من حليب البودرة

ملعقة صغيرة من الفانيلا

كمية صغيرة من الطحينية ليتماسك المزيج

مكسرات مثل الفستق الحلبي للتزيين

طريقة التحضير:


1

ضعي السكر والحليب في وعاء نظيف، واخلطيهما بشكل متجانس. أضيفي الفانيلا إلى مزيج الحليب والسكر، وتابعي الخلط. ابدئي بإضافة الطحينية السائلة بشكل تدريجي إلى المزيج، مع الاستمرار بالعجن، حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام. اسكبي العجينة في علبة بلاستيكية جافة، ومستطيلة الشكل، ثم اضغطي عليها باستخدام ملعقة خشبية. زيني حلاوة الطحينية بالمكسرات، واضغطي عليها مجدداً. احفظي علبة الحلاوة في الثلاجة، واتركيها لعدة ساعات قبل إخراجها


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة