Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير عجة البطاطس


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 20/3/2019 عدد المشاهدات: 86


عن الوصفة:


يعتبر طبق العجة من أطباق المقبلات الساخنة، ويتميز بخلط الخضار المفضلة لديك مع البيض، طبق غني بالفائدة الصحية، وهو محبب للجميع.. جربي عجة البطاطس وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع.

المقادير:


زيت الزيتون : نصف كوب

البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)

البيض : 4 حبات

طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)

البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة التحضير:


1

سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2

أضيفي البطاطس الشرائح والملح والفلفل وإقلي البطاطس حتى تتحمر وتتقرمش.

3

أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر.

4

اخفقي البيض مع الفلفل والملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض.

5

قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل الأخضر على وجه العجة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Amira Mira

يسلمو

ولا متخذات أخدان

شهية

محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

khadija manal

excellente recette