Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير ريش بصوص الكاري


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 22/3/2019 عدد المشاهدات: 156


عن الوصفة:


ريش بصوص الكاري .. يتميز هذا الطبق من أطباق اللحوم، بأنه ذو مذاق طيب ورائع كما أنه سريع جداً ولا يأخذ الوقت الكبير في تحضيره، تتبعي الخطوات وقدميه على سفرة غداء اليوم.

المقادير:


الكاري : 4 ملاعق كبيرة (أصفر)

زيت الفول السوداني : 3 ملاعق كبيرة

الزبدة : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

لحم الريش : 1 كيلو (ضاني)

البصل : نصف حبة (مقطع)

مرق دجاج : كوب

صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير:


1

ينثر الكاري فوق لحم الريش.

2

نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق وتدهن بواسطة فرشاة بالزبدة وتوضع على النار وتسخن جداً ونشوي لحم الريش عليها.

3

في مقلاة أخرى على النار نضع معلقتين زيت فول سوداني ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.

4

ثم نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً ثم نضع كوب من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً وتترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع ملعقة من الزبدة وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.

5

نضع لحم الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري وتقدم ساخنة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Amira Mira

تسلم ايدك

محمود هتتلر

وصفه سهله ورائعه

Youssef Kanso

ممتاز

khadija manal

excellente recette

نجمة نجمة

ممتاز