Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير خبز الخمير


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: معجنات بتاريخ: 18/3/2019 عدد المشاهدات: 91


عن الوصفة:


من المعجنات المستخدمة بكثرة في دول الخليج شهية ولذيذة جدا ذات مذاق شهي جدا وفوائد عديدة منها، تستخدم الخميرة لتصفية البشرة وشدّها، فهي تعمل على تنقية البشرة وحمايتها من التّجاعيد، لذلك يتمّ وضع ملعقة من الخميرة مع ملعقتين من الماء ويتمّ تذويبها مباشرة وتوضع على البشرة، وتترك مدّة نصف ساعة حتّى نحصل على نتيجة مضمونة، وبعد ذلك يغسل الوجه بالماء الدافئ.

المقادير:


دقيق : 3 اكواب

الزيت : ربع كوب

حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة

سكر : 6 ملاعق كبيرة

ماء دافئ : كوب (للعجن)

دبس : نصف كوب

خميرة : ملعقة كبيرة

السمسم : حسب الرغبة

طريقة التحضير:


1

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، حليب البودرة، السكر والخميرة.

2

أضيفي الزيت والدبس ثم اسكبي الماء الدافئ واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3

غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.

4

كوّري العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم وافردي كلّ كرة على شكل قرص متوسط الحجم.

5

انثري القليل من السمسم على وجه كرة العجين ثم رصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

6

أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

7

أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكرات وتتحمّر.

8

أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خبز الخمير مباشرة على سفرتك.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Omar Harb

جميل

محمود هتتلر

رائعه

nour nour

تسلمي

ولا متخذات أخدان

روعة لذيذة

Amira Mira

تسلم ايدك

khadija manal

excellente recette