Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير حلوى حلقوم البرتقال


الكاتب: سالي نوفل (طباخ ماهر) القسم: الحلويات بتاريخ: 13/3/2019 عدد المشاهدات: 183


عن الوصفة:


هي حلوى هلاميّة طريّة ذات نكهة مميّزة، يحبّها الصّغار والكبار، وهو جزء من حياتنا القديمة وبساطتنا، وفي الغالب يتمّ تناوله مع البسكويت السّادة، وكان الحلقوم يقدم في مناسبات معيّنة، كالأعياد وقدوم مولد جديد، وأحياناً كان يقدّم في بيوت العزاء عند فقدان شخص مقرّب، كما أنّه يتمّ تناوله في أيّ وقت مع القهوة في الغالب، وفي العادة يتمّ شراء الحلقوم من المحال التّجاريّة بأسعار رخيصة، ولكن يمكن صناعته في المنزل بكلّ سهولة وبنكهات مختلفة.

المقادير:


100 غ نشا

250 مل من الماء

300 غ من السكّر

250 مل من عصير البرتقال

برش برتقال

طريقة التحضير:


1

نخلط النشا مع الماء والسكّر وعصير البرتقال وبرش البرتقال.

2

نضع الخليط على الغاز، ونستمرّ بالتّحريك حتّى نحصل على خليط كريميّ.

3

نضع الخليط في وعاء مناسب، ونسوّي سطحه، ونضعه في الثلّاجة حتّى يتجمّد.

4

نخرج الخليط من الثلاجة بعد أن يتجمّد، ونقطّعه إلى مربّعات، ونرشّ السكّر النّاعم على وجهه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ولا متخذات أخدان

شهية

Youssef Kanso

رائعه

Mohammed Ahmed Alnajar

حلو

محمود هتتلر

حلوى رائعه

khadija manal

excellente recette

Ħãđ Ĵøŭ

جمييل

nour nour

حلوة حلوة

ام شهاب شهاب

تسلمي رائعة

Abdé Amg

ما هذا ؟

Amira Mira

يسلمو

نجمة نجمة

حلقوم لذيذ