Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طربقة تحضير باستا بومودورو


الكاتب: safae safae (طباخ ماهر) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 21/4/2019 عدد المشاهدات: 108


عن الوصفة:


طريقة عمل باستا بومودورو من المطبخ الإيطالي، وصفة تعتمد بشكل أساسي على الباستا المنكهة بالأعشاب وصلصة الطماطم مع جبن البارميزان الشهي، تعلميها بخطوات ولا أسهل، وشاركينا رأيك بالطعم.

المقادير:


- الباستا : عبوة (النوع المفضل)

- زيت الزيتون : ربع كوب

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : 4 فصوص (مهروس)

- طماطم : 2 كوب (معلبة / مفرومة)

- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة

- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة

- مرق خضار : 3 أكواب

طريقة التحضير:


1

اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

2

سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تتحمر المكونات.

3

خففي النار وأضيفي الطماطم والمرق والخل البلسمي واتركي المزيج لمدة 8 دقائق على النار.

4

تبلي الصوص بالفلفل الأسود والشطة المجروشة ثم أضيفي الريحان.

5

أضيفي الباستا للخليط وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

6

أسكبي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الجبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


زاد الخير

جميلة

نجمة نجمة

باستا شهية

nariman begag

الذ معكرونة