أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير الوافل


الكاتب: مرح عبد الخالق (طباخ مبتدئ) القسم: الحلويات بتاريخ: 30/12/2018 عدد المشاهدات: 23

طريقة تحضير الوافل

عن الوصفة:


الوافل اكلة عصرية يحبها الجميع هذه طريقتي لتحضيرها وبالهنا والشفا

المقادير:


2 كوب طحين

3 ملعقة صغيرة سكر

4 صفار البيض

4 بياض البيض

كوب وربع حليب سائل

ملعقة كبيرة بكينج باودر

نصف كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:


1

لتحضير هذه الوصفة أنت بحاجة لمقلاة خاصة بالوافل نخلط الطحين. البايكنج باودر.السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير في وعاء آخر نخلط صفار البيض. الحليب والزيت و نسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً. في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة.

2

نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعها على نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه ذهبي التزيين : شوكولا مذابة. كريمة مخوقة. فواكه. ممكن ان نستعمل العسل وممكن ان نضع صوص كراميل


مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


لا توجد أي تعليقات على هذه الوصفة