Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة تحضير الكيك


الكاتب: Simo Beziiz (طباخ مبتدئ) القسم: الكيك بتاريخ: 29/5/2019 عدد المشاهدات: 29


عن الوصفة:


لا تخلو مناسبةٌ عند الناس عادةً من وجود الكيك كحلوى رئيسيّة فيها مهما كانت النكهة أو تغليفته الخارجيّة، فما يُميّز الكيك هو طريقة تقديمه وطريقة تزيينه. أتمنى لكم شهية طيبة.

المقادير:


ملعقة صغيرة من الفانيلا.

2 بيضات.

رشة ملح.

نصف كأس من الزيت أو أصبع من الزبدة.

نصف كأس من الحليب السائل.

كأس ونصف من الطحين.

3 كؤوس من السكر.

القليل من رش الليمون.

طريقة التحضير:


1

ندهن القالب أو الصينية التي سنضع فيها خليط الكيك بقليلٍ من الزيت ورشة طحين أو من المُمكن وضع ورق الزبدة ليساعد على خروج الكيكة بكلّ سهولة.

2

نضع السكر، والزيت في وعاء، ونخلطهما بالخفّاقة الكهربائية حتى يذوب السكر.

3

نُضيف بيضةً مع الخفق المستمر، وعندما تمتزج المكوّنات نُضيف البيضة الثانية مع إضافة القليل من برش الليمون والفانيلا، ثم نضيف الحليب مع الخفق المستمر.

4

ننخل الدقيق والبيكنج باودر، ورشّة صغيرة من الملح في وعاء.

5

نضيف الدقيق المنخول على الخليط السابق ونُقلّبه بخفّة. نصبّ الخليط بقالب الكيك المدهون بالزيت والدقيق.

6

نصبّ الخليط بقالب الكيك المدهون بالزيت والدقيق.

7

نضع القالب في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئويّة لمدّة ثلاثين دقيقة.

8

نُخرج القالب من الفرن وندعه يبرد ثم نُقدّمه.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ahmed nouri

الله ينعم عليك