Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة إعداد جمبري بالخضروات


الكاتب: ام شهاب شهاب (طباخ جديد) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 4/3/2019 عدد المشاهدات: 124


عن الوصفة:


تكثر الوصفات التي يمكن اتباعها في طبخ الجمبري وتقديمه بشكل جديد ومميز لأفراد الأسرة، وتشتهر العديد من المناطق خاصةً الساحلية منها، حيث يتوفر الجمبري الطازج بكثرة بأكلة زبدية الجمبري، وما يميز هذه الأكلة عن غيرها طهي الجمبري مع مجموعة من الخضروات.

المقادير:


200 جرام بروكلي

1 كوب جزر مقطع إلى أجزاء صغيرة

فصان ثوم مفريان

350 جرام جمبري

100 جرام بصلة

ملعقتان صغيرتان صوص صويا

ملعقتان صغيرتان ماء

1 ملعقة صغيرة نشا

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

زيت

طريقة التحضير:


1

يسخن الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البروكلي والجزر والثوم.

2

يترك البروكلي فوق النار لمدة 5-7 دقائق مع التقليب المستمر.

3

يضاف الجمبري والبصلة مع التقليب لمدة 4 دقائق.

4

تخلط باقي المكونات ثم تضاف للجمبري وتترك من 30-45 ثانية حتى يغلظ قوام الصوص مع التقليب من آن لآخر.

5

يقدم على الأرز (حسب الرغبة).

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

جميل جدا

Amira Mira

تسلم ايدك

Iman Tribak

سأحضره جميل

نجمة نجمة

ولا اروع