Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طريقة إعداد كيكة القرع


الكاتب: ام شهاب شهاب (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 10/3/2019 عدد المشاهدات: 56


عن الوصفة:


كيكة القرع .. فاجئي أسرتك وضيوفك بنكهة جديدة ومبتكرة لأحلى ضيافة، قدمي كيكة القرع الخفيفة والسهلة وتمتعوا بأطيب الأوقات.

المقادير:


دقيق : كوب وثلاثة أرباع الكوب

بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)

القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

ملح : ربع ملعقة صغيرة

البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة)

الفانيليا : ملعقة صغيرة

سكر : ثلاث أرباع الكوب

السكر الأسمر : نصف كوب

القرع : كوب ونصف (مهروس)

الزيت النباتي : نصف كوب

عصير البرتقال : ربع كوب

حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة

طريقة التحضير:


1

حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وإدهني قالب خبز بالزبدة وانثري عليه الدقيق.

2

انخلي الدقيق والبايكنج صودا والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب الملح وأضيفي حبيبات الشوكولاتة ثمّ اتركي المزيج جانباً.

3

في وعاء، ضعي القرع والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.

4

ضعي في وعاء آخر البيض والفانيليا ثمّ أضيفي السكر والسكر الأسمر واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم المزيج.

5

أضيفي مزيج القرع وحرّكي من جديد.

6

باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي بهدوء حتى تمتزج المكوّنات.

7

سكبي مزيج الكيك في القالب واخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ولا متخذات أخدان

شكرا على الوصفة

محمود هتتلر

جميل جدا

Ħãđ Ĵøŭ

very goood

Abdé Amg

Good

Iman Tribak

الله يعطيك الصحة