Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طاجين البامية بالفرن


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 20/3/2019 عدد المشاهدات: 69


عن الوصفة:


طاجين البامية بالفرن .. قدمي على مائدة غداء اليوم أطيب وأشهى وصفات اللحوم المميزة والمحببة للجميع، طاجين البامية بالفرن، بالطعم الفريد والرائع.

المقادير:


البامية : كيلو

اللحم الضاني : نصف كيلو (مقطع)

طماطم : 1 كيلو

البصل : 1 حبة

سمن : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : 6 فصوص (مهروس)

الكزبرة : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الفلفل الحار : حسب الرغبة (شرائح)

طريقة التحضير:


1

نضع القليل من السمن في إناء الطهي.

2

نضيف البصل المقطع إلى السمن والفلفل الحار والثوم المفروم حتى يتغير لونهم.

3

نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونستمر في التقليب.

4

نضيف عصير الطماطم إلى المكونات ونقلبهم جيداً.

5

بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في إناء الطهي معاً نضع اللحم المسلوق في الإناء.

6

نضيف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة.

7

نضيف المرقة ونترك الإناء قليلاً على النار.

8

نضع البامية واللحم والمكونات جميعاً في طاجين فرن ونغلفها بورق القصدير وندخلها إلى الفرن حتى تمام النضج.

9

بعد أن ينضج طاجين البامية باللحم نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


ولا متخذات أخدان

يا عيني على طاجين البامية

محمود هتتلر

جميله جدا

khadija manal

excellente recette