Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

طاجين الباذنجان باللحم


الكاتب: nariman begag (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 4/5/2019 عدد المشاهدات: 109


عن الوصفة:


طاجين الباذنجان اللذيذ والغني بمذاقه .. لسفرة تجمع حولها جميع أفراد العائلة .. جربي تحضيره وسيكون على قائمة أطباقك المفضلة.

المقادير:


الباذنجان : 200 غم (مشوي)

مرق دجاج : 1 مكعب

البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)

جبنة الموتزاريلا : 40 غراماً

زيت الزيتون : 20 غراماً

لحم الخروف : 100 غراماً (مفروم ناعم ومطبوخ)

كريمة الطبخ : 50 غم

طريقة التحضير:


1

ضعي الباذنجان المشوي ثم البصل المفروم ثم زيت الزيتون بوعاء الخلط.

2

اسكبي الكريمة ثم أضيفي بعض كمية جبنة الموزاريلا وحركي جيداً.

3

ضعي مكعب مرق الدجاج فوق الخليط ثم أضيفي ما تبقى من كمية الجبنة.

4

أسكبي طاجن الباذنجان في صحن التقديم، ثم أضيفي عليها اللحم المطبوخ وقدميها.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Rim Benkaddour

وصفة جد جميلة

نجمة نجمة

ممتاز

مطبخ سوما و ساره

تسلم ايدك

ام تقوى محمد احمد

يعطيك الصحه