Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

صابلي لذيذه 2019


الكاتب: سعوود ا (طباخ جديد) القسم: الحلويات بتاريخ: 25/12/2018 عدد المشاهدات: 490


عن الوصفة:


يعتبر الصابلي من افضل انواع الحلويات ومن اللذها مذاقا ويعتبر من اكثرها انتشارها ومحبينه كثر في هذه الايام وهو مفيد وطعمه لذيذ جدا الان انا اقدم لكم الصابلي بطريقتي المفضله اليكم المقادير وطريقة التحضير

المقادير:


250غ مارغرين طرية

2 صفار بيض

1 كأس سكر ناعم

1 كأس نشاء

1/2 كأس كوكاو محمص و مطحون

1 ملعقة كبيرة نيسكافيه

1 ملعقة صغيرة عطر الكراميل

1 خميرة الحلويات

فرينة

لتزيين: مربى حلوة الترك شوكولا ملمع غذائي (ناكري) برونزي

طريقة التحضير:


1

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة قبل بداية العمل

2

نخلط جيدا المارغرين مع صفارالبيض و السكر الناعم و النيسكافيه و عطر الكراميل و الكوكاو حتى ينسجموا مع بعض

3

نضيف النشاء و نواصل الخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نستمر في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و غير لاصقة

4

نضع العجينة فوق كيس بلاستيكي ثم نغطيها بكيس اخر و نفتحها بالحلال حتى نتحصل على السُكل المطلوب

5

طبعها بطابع شكله حسب الرغبة ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي و ندخلها للفرن حتى تستوي

6

لتزيين نقطع و نذوب الشوكولا في حمام مائي و نملئها في قوالب

7

ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا, بعد ذلك ننزعهم من القالب و ندهنهم بالناكري (ملمع غذائي) لون برونزي باستعمال اسفنجة

8

نخلط جيدا كمية من المربى مع حلوة الترك حتى يصبح كريمة ثم نلصق كل حبتين حلوى مع بعض باستعمال الكريمة ثم نتركهم يجفوا قليلا

9

ندهن اطراف حبات الحلوى بالمربى ثم نغطسهم في كوكاو محمص و مطحون

10

ثم ندهن حبة الحلوى من الاعلى في الوسط بالمربى و نلصق فيها الميدالية او الشوكولا المكتوب فيها كلمة حج و نضعه في صينية و نتركهم حتى يجفوا

11

بالصحة و الهنا

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

وصفه رائعه جدا