Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

شوربة السمك الحمراء


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 21/3/2019 عدد المشاهدات: 70


عن الوصفة:


شوربة السمك الحمراء .. من الأطباق الشهية التي لابد أن تتذوقوها فهي سريعة وسهلة وطيبة، تتبعي الخطوات التالية وقدمي أطيب المقبلات الساخنة.

المقادير:


سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع)

مرق السمك : 3 اكواب

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)

الثوم : فصّان (مهروس)

صير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)

الفلفل الاحمر الحار : قرن

كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير:


1

حمّي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم، والفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود، وحركي حتى يذبل البصل.

2

أضيفي السمك وقلبيه، ثم صبي مرق السمك، والطماطم، وحركي بهدوء واتركي المرق حتى يغلي.

3

خففي النار، واتركي المكونات حتى ينضج السمك مع باقي المكونات.

4

أضيفي عصير الليمون ثم أطفئي النار على الشوربة.

5

اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء المفرومة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


محمود هتتلر

وصفه سهله ورائعه

ولا متخذات أخدان

رائعة

زاد الخير

وصفة سهلة وشهية

khadija manal

excellente recette