Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

شوربة الجزر بالكزبرة


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 26/3/2019 عدد المشاهدات: 104


عن الوصفة:


شوربة الجزر بالكزبرة .. وصفة مقبلات ساخنة سهلة وسريعة التحضير، نقدمها لك من المطبخ، جربي تحضيرها واستمتعي وعائلتك بالمذاق شوربة الجزر بالكزبرة الطيبة والشهية.

المقادير:


زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

البصل : 1 حبة (مفروم)

الجزر : 450 غم (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)

الثوم : فص (مهروس)

الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)

مرق خضار : لتر

كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


1

سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تصبح المكونات طرية.

2

أضيفي الكزبرة المطحونة وقلبي لمدة دقيقة.

3

أضيفي المرق والثوم واتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة.

4

ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

5

أعيدي المزيج للقدر على النار واغليه لمدة دقيقتين.

6

أضيفي الملح والفلفل واسكبيه بالأطباق وزيني بالكزبرة المفرومة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Youssef Kanso

شوربه لذيذه

زاد الخير

وصفة صحية

khadija manal

excellente recette

محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

ahmad ghalayini

جميل