Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

سمك زبيدي مقلي


الكاتب: bilal chebita (طباخ مبتدئ) القسم: اكلات رئيسية بتاريخ: 28/3/2019 عدد المشاهدات: 105


عن الوصفة:


أعدي أشهى وأطيب وجبات الغداء من أكلات السمك الشهية، سمك زبيدي مقلي، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي السمك ساخناً.

المقادير:


الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

الثوم : فصّان (مهروس)

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

الكركم : نصف ملعقة صغيرة

بودرة الكاري : ملعقة صغيرة

عصير الليمون : 1 حبة

الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

سمك الزبيدي : 2 حبة (متوسط الحجم)

النشاء : نصف كوب

الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير:


1

اخلطي الزنجبيل والثوم مع الزيت والكركم والكاري والكمون وعصير الليمون حتى تمتزج المكونات.

2

اصنعي شقوقا في السمك ووزعي التتبيلة فوق السمك وداخل الشقوق وغطي السمك وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.

3

ازيلي السمك المتبل من الثلاجة واغمسيه بالنشا.

4

سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية واقلي السمك حتى ينضج ويتحمر.

5

قدميه ساخناً إلى جانب الخضار والبطاطس المقلية حسب الرغبة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


زاد الخير

لذيذ

Youssef Kanso

جيده

khadija manal

excellente recette

soukaina lamdoubal

جميل جدا

محمود هتتلر

شكرا على الوصفه

Aicha Faina

جميل

نجمة نجمة

وصفة سمك جميلة