Web Analytics Made Easy -
StatCounter

أجدد الوصفات العالمية

سمبوسة مقرمشة في الفرن


الكاتب: nariman begag (طباخ مبتدئ) القسم: مقبلات بتاريخ: 30/4/2019 عدد المشاهدات: 126


عن الوصفة:


السمبوسة من أشهي وأطيب المقبلات الساخنة على السفرة العربية، وخاصة بشهر رمضان المبارك، أقدم لك سيدتي طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن، تمتعي بالطعم المميز والشهي.

المقادير:


زيت الكانولا : ربع كوب

الماء : ثلثان الكوب

طحين : 2 كوب

ملح : ملعقة صغيرة

بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

حشو لحم أو جبنة أو أي حشو تحبينه

طريقة التحضير:


1

اخلطي الزيت والماء في وعاء.

2

في وعاء آخر اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر.

3

أضيفي ثلثان كمية الزيت والماء لخليط الطحين واعجني.

4

أضيفي الثلث المتبقي تدريجياً حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة.

5

جمعي العجين على شكل كرة كبيرة وضعيها على سطح مرشوش بالطحين واعجينها باليد لمدة دقيقة.

6

غطي العجين واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.

7

اصنعي كرات صغيرة من العجين ثم افرديها لسماكة نصف انش واحشيها بالحشوة المفضلة لديك.

8

اغلقي العجين على شكل مثلثات أو نصف دائرة حسب الرغبة.

9

ضعي السمبوسة في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت وحمريها لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة.

شارك الوصفة:


شارك على فيسبوك شارك على تويتر شارك على جوجل+ شارك على بنترست شارك على واتساب

مواضيع مشابهة


أضف تعليق


التعليقات


Lila Bonoise

وصفة طيبة تناسب رمضان